第四、增强人体抗病能力
人们平时多吃桦树茸能吸收一些三萜类化合物和丰富多糖与多肽这些物质都能直接被人体免疫系统吸收和利用，能增强人体自身的抗病毒和抗炎能力，并能抑制病毒在身体内的活性，能防止身体因病毒感染而出现疾病，经常食用桦树茸能让人体抗病能力明显增强也能防止多种流行性疾病发生。
第五、预防记忆力减退
人类进入中老年以后，大脑功能就会慢慢衰退，这是人类的记忆力也会明显减退，如果不及时控制，就会出现老年痴呆，而桦树茸中含有的多糖和多肽都能直接作用于人类的大脑，能营养脑神经，提高大脑功能，并能防止记忆力减退，它能有效降低人类老年痴呆的发病率。
第六、促进胃溃疡的愈合，防止恶变为癌症
资料显示，胃溃疡患者的患癌几率高达百分之二十至二十五，亦即每四到五个胃溃疡患者就有一人恶变为癌，不论是癌症或其它疾病，若能在早期发现时就予以抑制或消除，才是根本治疗之道。列宁格勒第一医学研究所以菲特多夫教授为首的研究小组，从1973年起以150名重度胃溃疡住院患者为对象，进行长达十年的临床实验。结果发现所有服用白桦茸的150名胃溃疡患者均无癌变迹象。主持这项研究的菲特多夫教授曾经长期在西伯利亚行医，对当地居民饮用白桦茸而极少患癌的事实知之甚详，经过这一次的大型研究之后，终于证实了他的推测：白桦茸可能是防止癌症的有效疗法，如果癌症的高危险群能够在尚未癌变前即经常服用白桦茸制剂，则预防癌症的功效可以高达两倍，尤其是在预防胃溃疡恶化为胃癌方面的效果值得肯定。
第七、抗炎抗病毒，对肝炎、肾炎颇具潜力
桦树茸所含的某些物质对肝炎，胃炎，十二指肠溃疡和肾炎有一定的抑制作用。因此，身体状况良好时，取些浸在水中的白桦茸对身体有益。
由于具有强力的抗病毒作用，白桦茸为肝炎、肾炎患者的康复提供了新的选择。日本《怪物桦穴茸》一书中记载了以下病例：一名女性在数年前患上C型肝炎后，持续接受干扰素的治疗，后来却为肠内出血的副作用所困扰。此外，干扰素还会引起发烧、恶寒、食欲不振、倦怠感等强烈副作用，但在她开始饮用白桦茸后，这些不适逐渐发生变化，如显示C型肝炎状态的GOT与GPT数值呈现显著下降，从140降至100后再降至40，表明该女性正稳健走向痊愈之路。其中有段时间，她停止饮用白桦茸，症状又开始恶化，GOT与GPT数值再度上升,由此可证明白桦茸对C型肝炎的病毒有抑制作用。
第八、抗病毒，可预防流行性感冒
有关研究表明，白桦茸中含有的多醣类、三萜类物质等能有效活化免疫系统，抑制病毒的增殖。最新研究证实，白桦茸还存在某种特殊的生理活性物质，具有强化细胞壁的作用，从而阻碍病毒释放酵素，阻止病毒在细胞壁的附着，抑制了其繁殖与复制，因而对流行性感冒有良好的预防作用。
第九、防止高血压
据报导，白桦茸不仅是一种补药，而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂。
第十、杀菌，具有对抗多种细菌感染的实力
根据日本的研究报告指出，白桦茸萃取液对细菌具有强大的攻击力。在日本进行的相关实验是采用白桦茸萃取物，通过调整萃取物的浓度以验证对各种细菌的抗菌活性。实验的对象分别是0-157（大肠杆菌）、对青霉素有耐药性的金黄葡萄球菌（MRSA）、枯草菌、气体怀菌疽等强力致病菌。
1997年以0-157（大肠杆菌）为代表的细菌感染疾病使日本乃至全世界都陷入恐慌，在白桦茸萃取液中（最低浓度为10000ppm）即能完全阻止其发育生长。对其他同样让人胆颤心惊的病菌白桦茸萃取液也同样具有高效作用，如耐药性金黄葡萄球菌，白桦茸萃取液的彻底抑制浓度为5000ppm；肺炎杆菌白桦茸萃取液的抑制浓度为10000ppm；气体怀疽菌白桦茸萃取液的抑制浓度为26000ppm。返回搜狐，查看更多